Firenzei Spagetti

2024.01.09.

35 perc

medium

7

Adag

Egyetemi gyakorlati órán fedeztem fel ezt a receptet, és eddig még mindenkinek elnyerte a tetszését 🍽️
És ami a legfontosabb, a három kis csemetém is rajong érte!

No Reviews

Ingredients

Adjust Servings

	450 g parajkrém (fagyasztott)
	500 g durum spagetti
	4 dl 1,5 %-os tej
	40g finomliszt
	40 g margarin
	250g sajt
	250g sovány sonka
	2 gerezd fokhagyma
	2 dl tejföl
	só, bors, ízlés szerint

szerecsendió

Nutritional Information

550 kalória

31g fehérje

19,1g zsír

61,1g szénhidrát

Directions

1.

A tésztát enyhén sós vízben roppanósra főzzük. Sajtot lereszeljük, sonkát felvágjuk.

Mark as complete

2.

Besamellt főzünk: A margarint felolvasztjuk, a lisztet megpirítjuk a margarinon és hozzáöntjük a tejet. Sűrűre főzzük. Sóval, borssal, fokhagymával, szerecsendióval ízesítjük.

Mark as complete

3.

A besamell mártásba belekeverjük a felolvasztott parajkrémet, tejfölt, a sajt felét és a sonkát. Majd összekeverjük a roppanósra főtt tésztával.

Mark as complete

4.

Hőálló edénybe tesszük a szószos spagettit, megszórjuk a maradék sajttal és 180 C sütőben összesütjük.

Mark as complete

Notes

A basamell mártást pluszban ízesíthetjük szerecsendióval is.